Tavë me kunguj dhe oriz

Tavë me kunguj dhe oriz

Përbërësit:

1 qepë e thatë
3-4 bishta qepësh të njoma
2 tufë kopër
1 tufë majdanoz
1 e 1½ fç oriz
1 fç ujë
2 fç qumësht
2-3 vezë
2 lgj gjalpë
2 lgj vaj ulliri
Kripë, piper, arrë moskat
Djathë kaçkavall të grirë
Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim me pak vaj ulliri dhe gjalpë qepën e thatë për 2-3 minuta. Më pas shtojmë dhe bishtat e qepëve të njoma, kungujt të prerë në feta dhe vazhdojmë kaurdisjen. Gjatë kaurdisjes shtojmë kripë, piper, erëzat dhe orizin e zier më parë. Të gjithë gatimin e vendosim në një tavë. Rrahim vezët së bashku me qumështin e ngrohtë, një gotë ujë, kripë, piper, arrë moskat dhe e shtojmë në tavë. Në fund e spërkasim me djathë kaçkavall dhe e vendosim në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius për 30-40 minuta.

Receta nga Zonja Albana/ReportTV

Po ndodh...

20:55 POLITIKË

''Suel Çela ka shantazhuar...''/ Zbardhet debati Salianji-Noka në kryesi, ndërhyn dhe deputeti i Elbsanit

20:35 POLITIKË

Debatet brenda mbledhjes së Kryesisë, Salianji rrethohet nga gazetarët, Sali Berisha ikën në heshtje nga selia

20:29 POLITIKË

"Të mbajmë ty me makinë 100 mijë euro", Bislim Ahmetaj ia "plas" në sy Nokës: Salianji erdhi me shkop bejsbolli...Dil Flamur, a mbledh dot njerëz ti?

20:26 POLITIKË

Agron Gjekmarkaj jep dorëheqjen si nënkryetar i PD-së!

20:21 SHOWBIZ

Ndërron jetë aktori ikonik i "Pulp Fiction", ja cilat janë projektet e tij që do mbeten pezull përgjithmonë

20:03 SHOWBIZ

“E shkuara ime ka vdekur”, Bes Kallaku “thumbon” Xhensila Myrtezajn

19:54 SPORT

VIDEO/ Broja i afrohet golit me Burnley, shpërdoron mundësinë e artë

19:39 POLITIKË

Avokatët e Erion Veliajt kërkesë në Kushtetuese për përshpejtimin e shqyrtimit të padisë: Vonesa po sjell dëme për kryeqytetin

19:27 SPORT

Gol fantastik në La Liga, Muriqi protagonist me Mallorcan

19:14 AKTUALITET

Zbulohet emri/ Tentativë arratisjeje në burgun e Lezhës

19:10 JETË

Rrëfimi: Si Pjetër Bogdani u zhvarros nga osmanët dhe trupi i tij u hodh si ushqim qensh në mes të sheshit të Prishtinës, pasi…

19:02 SHOWBIZ

E ëma i tregoi se po ndahej nga jeta, Pirro Çako: Më tha pemës po i fiken dritat

18:59 SPORT

Atletico Madrid gjen suksesin, fiton 2-1 kundër Valencias

18:49 POLITIKË

Ish-deputeti i PS i bashkohet protestës së Lapajt kundër Ramës

Dua të lexoj më shumë lajme