Makarona me mish të grirë dhe salcë të kuqe

Makarona me mish të grirë dhe salcë të kuqe

Përbërësit:

200 gr makarona
300 gr mish i grirë viçi
1 qepë
2 speca të kuq
150 ml ujë i makaronave
1 lugë gjelle salcë domate (koncentrat)
Kripë, piper, erëza sipas dëshirës

Përgatitja:

Fillimisht vendosim makaronat të ziejnë në ujë të bollshëm me kripë sipas minutazhit të përcaktuar në paketim (ruajmë 150 ml nga uji i zierjes). Në një tigan të madh skuqim qepën e grirë imët derisa të zbutet. Shtojmë mishin e grirë dhe vijojmë me kaurdisjen derisa të marrë ngjyrë kafe. Shtojmë më pas specat e grira në kubikë dhe i gatuajmë për disa minuta. Në fund shtojmë koncentratin e domates, e përziejmë mirë duke shtuar rreth 150 ml ujë nga makaronat për të krijuar një salcë të trashë. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe erëza sipas dëshirës. Hedhim makaronat në salcën me ragu, i trazojmë për 1 minutë në zjarr që shijet të lidhen dhe i servirim menjëherë të ngrohta.

Receta nga Zonja Albana/ReportTv

Po ndodh...

20:55 POLITIKË

''Suel Çela ka shantazhuar...''/ Zbardhet debati Salianji-Noka në kryesi, ndërhyn dhe deputeti i Elbsanit

20:35 POLITIKË

Debatet brenda mbledhjes së Kryesisë, Salianji rrethohet nga gazetarët, Sali Berisha ikën në heshtje nga selia

20:29 POLITIKË

"Të mbajmë ty me makinë 100 mijë euro", Bislim Ahmetaj ia "plas" në sy Nokës: Salianji erdhi me shkop bejsbolli...Dil Flamur, a mbledh dot njerëz ti?

20:26 POLITIKË

Agron Gjekmarkaj jep dorëheqjen si nënkryetar i PD-së!

20:21 SHOWBIZ

Ndërron jetë aktori ikonik i "Pulp Fiction", ja cilat janë projektet e tij që do mbeten pezull përgjithmonë

20:03 SHOWBIZ

“E shkuara ime ka vdekur”, Bes Kallaku “thumbon” Xhensila Myrtezajn

19:54 SPORT

VIDEO/ Broja i afrohet golit me Burnley, shpërdoron mundësinë e artë

19:39 POLITIKË

Avokatët e Erion Veliajt kërkesë në Kushtetuese për përshpejtimin e shqyrtimit të padisë: Vonesa po sjell dëme për kryeqytetin

19:27 SPORT

Gol fantastik në La Liga, Muriqi protagonist me Mallorcan

19:14 AKTUALITET

Zbulohet emri/ Tentativë arratisjeje në burgun e Lezhës

19:10 JETË

Rrëfimi: Si Pjetër Bogdani u zhvarros nga osmanët dhe trupi i tij u hodh si ushqim qensh në mes të sheshit të Prishtinës, pasi…

19:02 SHOWBIZ

E ëma i tregoi se po ndahej nga jeta, Pirro Çako: Më tha pemës po i fiken dritat

18:59 SPORT

Atletico Madrid gjen suksesin, fiton 2-1 kundër Valencias

18:49 POLITIKË

Ish-deputeti i PS i bashkohet protestës së Lapajt kundër Ramës

Dua të lexoj më shumë lajme