Broccoli with potato soufflé

Përbërësit:

1 brokoli mesatar
3-4 patate
4 vezë
150 ml qumësht
200 gr djathë i grirë (kaçkavall ose mocarela)
2 lugë gjelle gjalpë ose vaj ulliri
Kripë, piper i zi
Pak arrë moskat

Përgatitja:

Qërojmë patatet, i presim në kubikë dhe i ziejmë 10 minuta. Ndajmë brokolin në lule të vogla dhe i ziejmë 4–5 minuta me pak kripë. Në një tavë të lyer me gjalpë vendosim patatet dhe sipër brokolin. Rrahim vezët me qumështin, pak kripë, piper dhe gjysmën e djathit. Hedhim masën mbi perimet, sipër shtojmë pjesën tjetër të djathit dhe e vendosim tavën në furrë në 190°C për rreth 25–30 minuta, derisa të marrë ngjyrë të artë. 

Receta nga znj. Albana

Happening now...

00:01 crossword

Free scheme June 17

22:13 POLITICS

Berisha's joke!

21:59 HAPPENING NOW

Robert Aliaj explodes at ministers: You have no fucking legs, come out and speak out

21:50 POLITICS

"Sold out!", protesters stop in front of the plenary session building: Parliament of crime!

21:35 HAPPENING NOW

Marshim kilometrik i protestuesve në Tiranë, qytetarët në ditën e 17-të të revoltës

21:24 HAPPENING NOW

12 days since Eglant Koç's disappearance/ The perpetrator is still on the run, suspected of having changed his appearance

21:05 POLITICS

"Corruption, money laundering and criminal activity"/ At the height of the protest against the Thieves' Caste, Balluku does not shy away from clothes shopping!

20:58 BOTA

Vladimir Putin critic executed in Poland

20:45 POLITICS

"It's better not to take it with a penalty", protesters 'speak' through banners

20:30 POLITICS

Bulevardi mbushet plot me qytetarë! Thirrjet në kor: Opozita e vërtetë jemi ne!

20:06 HAPPENING NOW

Colorful protest! Even on the 17th day of the revolt, children draw and color in the dedicated "corner"

19:56 POLITICS

L'Espresso: The main objective of the large protests, the change of the corrupt political class!

19:35 HAPPENING NOW

Accident near the bridge of the Police Directorate in Tirana

19:21 POLITICS

SPAK opened "Pandora's Box"

Want to read more news