Supë me bullgur

Përbërësit:

1 filxhan çaji bullgur
1 qepë e vogël
1 karotë
2 lgj vaj ulliri ose gjalpë
1 lgj salcë domatesh ose 1 domate e pjekur
1 lugë çaji piper të kuq
1.2 litra lëng mishi ose perimesh
Kripë dhe piper sipas shijes
Majdanoz ose kopër të freskët
Lëngu i 1 limoni për servirje

Përgatitja:

Në një tenxhere ngrohim vajin dhe kaurdisim qepën derisa të zbutet. Shtojmë karotën dhe vijojmë me kaurdisjen për 2-3 minuta. Shtojmë salcën e domates ose domaten e grirë dhe e përziejmë mirë. E lëmë të ziejë për 2 minuta që të lidhen shijet. Më pas shtojmë bullgurin duke e trazuar, hedhim lëngun e mishit ose të perimeve. E lëmë supën të ziejë në zjarr të mesëm për rreth 15 minuta, derisa bullguri të zbutet dhe supa të trashet pak. Rregullojmë shijen me kripë dhe erëza dhe e shërbejmë supën të ngrohtë, spërkatur me majdanoz ose kopër të freskët sipër dhe pak lëng limoni për freski.

Po ndodh...

00:00 Fjalëkryq

Skemë e lirë 14 dhjetor

22:30 AKTUALITET

Aksident me vdekje në Tiranë

22:15 POLITIKË

Bashkia i dha leje babait të Suel Çelës për zgjerimin e tregut ushqimor, përveç socialistëve, edhe PD “pro” bandës së Elbasanit

22:12 POLITIKË

“Kam kërkuar grevë urie”, Kalaja: Protesta kombëtare e PD e vonuar!

21:55 POLITIKË

PD s’do e ankimojë Avokatin e Popullit në Kushtetuese, Berisha: Le ta gëzojë Rama

21:41 POLITIKË

“Ma ke kërkuar firmën për Shabanin”, Salianji i përgjigjet akuzave të Himçit: Qesharak bëhesh dhe me vetëdije, të kanë detyruar ta thuash

21:36 POLITIKË

“U përplasëm për gjeneratorin”, Lapaj tregon sherrin me policinë poshtë Kryeministrisë

21:29 POLITIKË

“Kadiu s’ka qenë në SHBA, por në fushatë. Tërhiq fjalën “gënjeshtar”! Zbardhet përplasja e Salianjit me Berishën

21:13 POLITIKË

Hysen Kadiu i përgjigjet Berishës: Gjatë fushatës së 11 majit punova për PD, jo për Ramën! Uji i ndenjur ka nevojë për rifreskim

21:04 POLITIKË

'Firmat për Shabanin gabim', Agron Gjekmarkaj dorëzon dorëheqjen si nënkryetar i PD-së, por Berisha nuk ia pranon!

20:55 POLITIKË

''Suel Çela ka shantazhuar...''/ Zbardhet debati Salianji-Noka në kryesi, ndërhyn dhe deputeti i Elbsanit

20:35 POLITIKË

Debatet brenda mbledhjes së Kryesisë, Salianji rrethohet nga gazetarët, Sali Berisha ikën në heshtje nga selia

20:29 POLITIKË

"Të mbajmë ty me makinë 100 mijë euro", Bislim Ahmetaj ia "plas" në sy Nokës: Salianji erdhi me shkop bejsbolli...Dil Flamur, a mbledh dot njerëz ti?

20:26 POLITIKË

Agron Gjekmarkaj jep dorëheqjen si nënkryetar i PD-së!

Dua të lexoj më shumë lajme