Meze me patëllxhanë të pjekur me djathë dhe bimë aromatike

Meze me patëllxhanë të pjekur me djathë dhe bimë aromatike

Përbërësit:

2 patëllxhanë mesatarë
2 lugë vaj ulliri
1 tufë majdanoz
1 thelpi hudhër
Djathë i bardhë i thërrmuar
Kripë, bimë aromatike sipas dëshirës
Përgatitja:

Presim patëllxhanët në feta të holla rrethore. I vendosim në një tepsi me letër pjekjeje, i kriposim dhe i lyejmë lehtë me vaj ulliri. I vendosim të piqen në furrë në 200°C për rreth 20 minuta, derisa të marrin ngjyrë të artë. I lëmë të ftohen pak dhe më pas vendosim në mes të çdo fete pak majdanoz të freskët, pak hudhër nëse dëshirojmë dhe djathë të bardhë. I palosim si mini-taco ose i mbështjellim role. I rradhitim bukur në pjatë dhe i shërbejmë si meze të ftohtë.

Këshilla nga Albana:  Mund t’i shtroni edhe me salcë kosi me hudhër për më shumë freski. Shkojnë shumë mirë me një gotë verë të bardhë të ftohtë.

Receta nga Zonja Albana/ReportTV

Po ndodh...

00:00 Fjalëkryq

Skemë e lirë 11 korrik

22:42 POLITIKË

Denoncimi i fortë i deputetes Zhupa: Në Theth po luhet për investitorë strategjikë austriakë që duan zonën e boshatisur

22:28 POLITIKË

Si e pritën të burgosurit? Flet për herë të parë Ervin Salianji!

22:12 BOTA

Masakër në Gaza: Izraeli vret 10 fëmijë pranë një qendre mjekësore

21:55 POLITIKË

A mund të shkarkohet Veliaj nga Rama? Ja çfarë thotë avokati Besnik Muçi

21:50 AKTUALITET

Shkrumbimi i restorantit në Theth, kush janë pronarët e biznesit?/ Burri punonjës i BKH, ndërsa e shoqja ‘e intervistuara’ e Ramës

21:41 AKTUALITET

OSHEE i faturon qytetares 350 mijë lekë për dritat e një apartamenti që nuk i përket asaj

21:29 POLITIKË

"Debate të forta në Gjykatën e Lartë"/ Klodiana Lala tregon prapaskenat e vendimit për Veliajn

21:15 POLITIKË

Dhoma Amerikane e Tregtisë ngre alarmin: Turizmi në rrezik, shkak mungesa e ujit, zjarret në Landfille dhe ndërtimet në sezon!

21:11 SPORT

Skuka shpëton Partizanin në Ligën e Konferencës, të kuqtë barazojnë në transfertën estoneze

20:55 AKTUALITET

Shqipëria përjetoi një nga valët më të gjata të nxehtësisë së dekadës së fundit

20:43 AKTUALITET

Aksident në Berat, motori përplas biçikletën, dy të lënduar

20:39 EKONOMI&SOCIALE

Lista e arbitrazheve/ Qeveria ka 180 mln euro detyrime për të paguar për gjyqet e humbura

20:35 BOTA

Kroacia rikthen shërbimin e detyrueshëm ushtarak! Ushtarët do paguhen, parashikohen gjoba për mospjesëmarrje

Dua të lexoj më shumë lajme