Kallamarë të mbushur

Përbërësit:

8 kallamarë të pastruar
100 gr oriz
10 kokrra kaperi
10 ullinj
1/2 spec i kuq
150 ml verë e bardhë
3–4 thelpinj hudhër
200 gr djathë
Kripë, piper
Majdanoz i freskët

Përgatitja:

Ziejmë orizin fillimisht. Kur orizi të jetë zier, shtojmë specin e kuq të prerë në kubikë të vegjël, ullinjtë e copëtuar, kaperin, majdanozin, kripën dhe piperin. Me këtë masë mbushim kallamarët dhe i mbyllim me shkopinj të vegjël. Kallamarët i skuqim në vaj ulliri bashkë me hudhrën e shtypur. Pasi të marrin ngjyrë, shtojmë verën e bardhë dhe djathin. I mbulojmë me kapak dhe i lëmë të ziejnë edhe 4–5 minuta. I shërbejmë menjëherë me salcën e krijuar nga kallamarët dhe nga vera e bardhë.

Receta nga Znj.Albana

Po ndodh...

10:26 SPORT

Broja drejt transferimit më të madh në historinë e futbollit shqiptar! I vetëofrohet Barcelonës, pritet vendimi nga Hansi Flick

10:24 AKTUALITET

Prej dy ditësh flakë në landfillin e Bushatit, e gjithë zona e mbuluar nga tymi

10:04 BOTA

SHBA i sulmoi anijet, Ministria e Jashtme iraniane e prerë: Nuk ka plane për bisedime të reja me SHBA-në

09:51 AKTUALITET

Kthesë e papritur e motit! Ulen temperaturat dhe rikthehen reshjet, ja kur vjen vera e vërtetë

09:38 AKTUALITET

U vetëplagos me armë gjahu, humb jetën gjatë rrugës për në spital 35-vjeçari

09:18 KOSOVA

Ende pa konsensus, sot Kurti dhe Abdixhiku takim për presidentin e ri të Kosovës

09:10 AKTUALITET

Lëvizte i armatosur me pistoletë, në pranga 32-vjeçari, të riut i sekuestrohet edhe municion luftarak

08:57 BOTA

Akuzat për spiunazh për Izraelin, Irani ekzekuton dy persona

08:33 BOTA

Ushtarak, pilot luftarak dhe tashmë kryeministër! Kush është Rumen Radev, pro-rusi që fitoi zgjedhjet në Bullgari

08:30 BOTA

Tension në mes të detit! Marina amerikane hap zjarr ndaj anijes tregtare iraniane pasi tentoi të thyente bllokadën

08:22 EKONOMI&SOCIALE

Këmbimi valutor sot/ Me sa lekë blihen e shiten valutat kryesore, çfarë ndodh me monedhat e tjera

08:14 POLITIKË

Aulon Kalaja u zgjodh në krye të demokratëve të Krujës: Ju premtoj se nuk do ju tradhëtoj kurrë!

08:11 AKTUALITET

Vranësira dhe temperatura deri në 21°C, parashikimi i motit për këtë të hënë

08:01 JETË

Horoskopi Ditor E Hënë 20 Prill 2026

Dua të lexoj më shumë lajme