Kunguj me kos dhe hudhra

Kunguj me kos dhe hudhra

Përbërësit

1 kg kunguj të njomë
Pak miell për spërkatjen e kungujve
Vaj për skuqje
500 gr salcë kosi ose 1 kg kos
4 thelpinj hudhër
1 lugë gjelle uthull
4 lugë gjelle vaj ulliri
Kripë, kopër

Përgatitja

Lajmë kungujt, i gërvishtim lehtë që të largojmë cipën e jashtme dhe i presim në rrathë rreth 0.5 cm. I spërkasim me miell dhe kripë. Nxehim vajin dhe skuqim kungujt nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë të artë. Ndërkohë qërojmë hudhrat, i shtypim me pak kripë dhe i shtojmë tek kosi. Shtojmë uthullën, vajin e ullirit dhe pak kopër të grirë hollë. Bashkojmë kosin me hudhra me kungujt dhe i lëmë pak që të lidhen shijet.

Receta nga Zonja Albana/Report TV

Po ndodh...

00:00 Fjalëkryq

Skemë e lirë 5 dhjetor

23:16 POLITIKË

“Unë e ti Grida s’kemi folur me njëri-tjetrin”, Braçe emocionohet: Mamaja ime më thotë ke 12 vite që s’më rrit pensionin

23:14 AKTUALITET

Një tjetër adoleshent u vra, reagon nëna e Martin Canit: Mos na i merrni fëmijët

23:04 POLITIKË

'I vetmi Flamur që nuk di kush e ka ngritur flamurin', Bido-Nokës: Sa kushton kostumi yt është pasuria ime

22:59 POLITIKË

Lëvizja e Salianjit/ Prençi: U mbështet nga figura dinjitoze në PD!

22:52 POLITIKË

“Nuk e pranoj dot”/ Braçe del kundër ministrit të Financave: Po favorizojnë kompani të mëdha që i kanë borxhe shtetit

22:44 POLITIKË

A do e sfidojë Berishën për postin e kryetarit të PD? Flet Salianji

22:32 POLITIKË

Preç Zogaj: Berisha duhet të hapë rrugën për të rinjtë, nuk vjen dot kurrë më në pushtet!

22:23 POLITIKË

Mërtiri krahason sallat e foltoreve në Durrës dhe Mirditë: Te Salianji kishte 30-vjeçarë, me Berishën kishte vetëm pleq

22:14 POLITIKË

"PD tren me 2 lokomotiva?"/ Keltis Kruja: Jemi në udhëkryq, kryesia e partisë e fryrë

22:13 POLITIKË

Salianji i përgjigjet Berishës: Takimet i kam bërë me strukturat, PD të riformatohet

22:11 POLITIKË

Salianji “thumbon” Berishën: Rama nuk rrëzohet me muzikë poshtë zyrës

22:04 POLITIKË

Lëvizja “Salianji”/ Gazetarja: Ish-deputeti kërkonte një post në PD pas daljes nga burgu

21:58 POLITIKË

Foltorja e re Salianji-Alimehmeti/ Andi Bushati: Donkishoteske, Berisha e ka partinë bunker, nuk do ndihmën e këtyre...

Dua të lexoj më shumë lajme