Mish viçi me patate në furrë

Përbërësit:

4 bërxolla viçi
1/2 gotë verë
10–12 patate të vogla, të qëruara
5–6 karrota, të prera në copa të mëdha
1 lugë gjelle salcë domate
1 gotë ujë të ngrohtë
2 lugë vaj ulliri
Domate qershi (sipas dëshirës)
Kripë, rigon
Piper i zi, piper i kuq

Përgatitja:

Në një tigan skuqim bërxollat, të cilat i kemi spërkatur me erëza dhe me pak miell. I shuajmë me pak verë dhe i vendosim në tavë bashkë me patatet e qëruara dhe karrotat. Sipër vendosim domatet qershi nëse dëshirojmë. Në një tas përziejmë salcën e domates me një gotë ujë të ngrohtë, kripë, piper të zi, piper të kuq dhe rigon. E përziejmë mirë dhe e hedhim salcën mbi mish dhe perime në mënyrë të njëtrajtshme. Mbulojmë tavën me letër alumini dhe e vendosim në furrë të parangrohur në 180°C për rreth 1 orë – 1 orë e 30 minuta, në varësi të llojit të mishit. Në 20 minutat e fundit heqim letrën e aluminit dhe e lëmë që mishi të marrë ngjyrë të bukur dhe patatet të qëndrojnë të buta.

Receta nga Zonja Albana/Report Tv

Po ndodh...

12:21 AKTUALITET

Shkatërrohet rrjeti i trafikut në Reggio Emilia, 9 urdhër arreste, mes tyre 8 shqiptarë

12:03 AKTUALITET

Akuzohen se vranë Artur Lleshin, lihen në burg vëllezërit binjakë, Klodjan dhe Klement Kruca

11:44 POLITIKË

Mbledhja e Byrosë së Kuvendit për përjashtimin e deputeteve të PD, kërcënon Noka: Data 24 janar do ju bëjë që të dridheni

11:31 POLITIKË

Ftesa për t’u bërë pjesë e Bordit të Paqes të udhëhequr nga Trump, Rama i dërgon letër Presidentit të SHBA: Privilegj të kontribuoj në këtë përpjekje

11:08 BOTA

Çarja mbi 30 cm në shinë në qendër të hetimeve, çfarë e shkaktoi aksidentin tragjik hekurudhor në Spanjë?

11:04 POLITIKË

I ftuar dhe Rama/ “Bordi i Paqes” i kryesuar nga Trump, zbulohet data kur do të hidhen firmat për themelimin e tij

11:01 EKONOMI&SOCIALE

Sigurim në kohë sfidash: Rrëfimi i sukseseve të SIGAL Kosovës

10:48 AKTUALITET

Prokuroria e Përgjithshme përfundon verifikimin e vetë-deklarimeve së gjyqtares Irena Gjoka

10:43 AKTUALITET

“Pse i jep makinës kështu”/ Zbardhen detaje të reja nga vrasja me çekiç në Thumanë, i riu masakroi 57-vjeçarin në sy të gruas dhe nënës së tij

10:31 SPORT

I kërkoi lojtarëve të braktisnin fushën, trajneri i Senegalit rrezikon të përjashtohet nga Botërori

10:12 AKTUALITET

"Fat i verbër!"/ QSUT pa drita, mjeku psikiatër jep alarmin: U kalua vija e kuqe, në reanimacion sekondat vrasin

10:07 POLITIKË

Akuzat për shpërdorim detyre, Elvis Roshit mbërrin në SPAK

09:53 BOTA

Përplasja e dy trenave në Spanjë, rritet ndjeshëm numri i viktimave! Vijon kërkimi për trupat e tjerë

09:35 KOSOVA

Zgjedhjet e 28 dhjetorit në Kosovë, rinumërimi rrezikon formimin e institucioneve

Dua të lexoj më shumë lajme