Shapkat me kunguj të njomë

Përbërësit:

4 kunguj mesatarë
3 vezë
1 filxhan kos
1 filxhan miell misri
2 lgj miell gruri
250 gr djathë i bardhë
1 thelpi hudhër i grirë (opsionale)
Kripë, piper i zi
Pak kopër ose majdanoz i freskët
Pak miell misri për sipër

Përgatitja:

Grini kungujt në rende dhe shtrydhini pak me dorë që të hiqet uji i tepërt. Në një tas të madh rrihni vezët me kosin. Shtoni kungujt e grirë, hudhrën, kripën, piperin dhe erëzat. Hidhni miellin e misrit dhe miellin e grurit derisa të krijohet një masë jo shumë e trashë, por që mban formë. Hidheni masën në një tavë të lyer me vaj ulliri, nivelojeni mirë, spërkateni me pak miell misri dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius për 30-35 minuta.

Receta nga Zonja Albana

Po ndodh...

09:32 AKTUALITET

Si u grabitën 1.5 tonë kokainë nga “Engjëlli i Vdekjes” dhe kush janë 4 fierakët e përfshirë në dosje? Detaje të reja nga sulmi i bujshëm në Suedi

09:14 AKTUALITET

EMRAT/ Goditet grupi kriminal që trafikonte armë! Arrestohen dy persona në Fresk, në kërkim bashkëpunëtori

09:06 SHOWBIZ

Aktori i njohur i “Riverdale” bëhet baba për herë të parë

09:05 POLITIKË

Hidhet shorti në Gjykatën e Lartë, shqyrtohet rekursi i Belinda Ballukut

08:49 BOTA

Tërmeti i fuqishëm me magnitudë 6.0 shkund Italianë jugore, autoritetet në alarm

08:43 AKTUALITET

EMRI/ E rëndë në kryeqytet! Tritol makinës së 36 vjeçarit në mes të natës

08:41 BOTA

Mbrojti një vajzë që po sulmohej nga disa burra, rrihet brutalisht 28-vjeçari jashtë një stacioni treni në Belgjikë

08:28 BOTA

Trump zbulon telefonatën me Putinin: Folëm për Ukrainën dhe Lindjen e Mesme

08:20 EKONOMI&SOCIALE

Këmbimi valutor sot/ Me sa lekë blihen e shiten valutat kryesore, çfarë ndodh me monedhat e tjera

08:09 AKTUALITET

Kushte atmosferike të qëndrueshme dhe ditë me diell, parashikimi i motit për këtë të martë

08:02 JETË

Horoskopi Ditor E Martë 10 Mars 2026

00:01 BOTA

Lufta në Iran dhe Ukrainë, Trump bisedë telefonike me presidentin rus Vladimir Putin

00:00 Fjalëkryq

Skeme e lirë 10 mars

23:50 KOSOVA

“Do t’i siguroja votat për presidente, nëse Kurti do më propozonte si kandidaturë”, Osmani: Dekreti i pezulluar nga GJK, u konsultua me juristë

Dua të lexoj më shumë lajme