Lajme flash
Role me mish të grirë në furrë
6 Mars 2026, 10:23 / RECETA ALFA
Përbërësit:
500 gr mish i grirë
3 thelpinj hudhër
1 qepë mesatare
1 lugë çaji piper i zi
1 lugë çaji kripë
1 lugë çaji spec i kuq pluhur
Spec djegës sipas dëshirës
Petë tortilla
Djathë kaçkavall i grirë
Për salcën:
500 gr pure domatesh
1 lugë gjelle salcë speci (koncentrat)
Kripë, piper i zi
Për servirje:
Kos / Gjalpë i shkrirë
Përgatitja:
Përziejmë mirë të gjithë përbërësit e mbushjes dhe e lëmë masën të pushojë në frigorifer për disa orë. Marrim një petë, shpërndajmë një shtresë të hollë nga mishi i grirë mbi të. Sipër shtojmë djathë kaçkavall të grirë dhe e rrotullojmë fort në formë roleje. E presim në copa dhe e vendosin në tavë. Përziejmë salcën e domates me salcën e specit, kripë dhe piper, dhe e hedhim sipër roleve. E vendosim tavën në furrë të parangrohur në 180°C për 35–40 minuta. Kur të dalin nga furra, i shërbejmë me kos dhe sipër hedhim pak gjalpë të tretur.
Receta nga Zonja Albana
Po ndodh...
Gjermania, “mallkimi” i Ramës dhe Berishës
Nga Bato Kosova
ide
Kur kriza bëhet sistem: Dilemat e Republikës së Kosovës
Nga Sokol Neçaj
Opozita duhet dhe do të jetë më e madhe se një individ
Nga Taulanda Jupi
top
receta Alfa
TRENDING 
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128