Spinach puff pastry pie

Përbërësit:

1 petë sfoliat
1 qepë
250 gr spinaq
1 tufë koper
2 vezë
100 gr djathë i bardhë
100 gr djathë kaçkavall
150 ml qumësht
1 lgj miell
Vaj ulliri
Arrë moskat
Kripë, piper

Përgatitja:

Petën e sfoliatës e hapim në një tavë. Kaurdisim fillimisht në pak vaj ulliri qepën e grirë imët, më pas shtojmë spinaqin dhe sapo të ulet volumi hedhim pak kripë dhe miellin dhe e përziejmë me lugë druri. Shtojmë qumështin dhe erëzat, e trazojmë mirë dhe e largojmë nga zjarri. E lemë të ftohet pak dhe më pas shtojmë vezët, djathin dhe koperën. Këtë masë e shtrojmë mbi petën sfoljatë, e mbulojmë sipërfaqen me djathë të grirë dhe e vendosim në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë për 25 minuta.

Receta nga Zonja Albana

Happening now...

00:02 crossword

Skemë e lirë 27 shkurt

22:07 POLITICS

Klodiana Lala: Did Edi Rama remember about detention today? People have died in prison for the lights!

21:54 POLITICS

"A maneuver that masks the crisis in the SP", Zogaj and Nazarko comment on Rama's changes in the government

21:37 POLITICS

Who are the new ministers of the Rama government, learn their profiles

21:30 POLITICS

"Spiropali, Balluk's sacrifice!"/ Lala comments on the changes in the government: Here are the new ministers!

21:13 SPORT

Në Angli japin lajmin për rikthimin e Brojës, Sylvinho merr frymë lirisht

21:02 POLITICS

Berisha: Rama's last move to save his skin! I demand his immediate resignation

20:46 HAPPENING NOW

VIDEO/ Durim Bami, who demanded the elimination of former MP Arben Ndoka, arrives in Albania

20:31 POLITICS

Lapaj takim me qytetarët e Saukut: Të bëhemi bashkë për rrëzimin e Ramës

20:16 POLITICS

NAMES/ Earthquake in the Government, Rama dismisses some ministers and re-appoints others, here are the sensational moves

20:14 POLITICS

Edi Rama removes Elisa Spiropali from the cabinet, career ambassador Ferit Hoxha takes over Albanian diplomacy

20:07 POLITICS

Rama dismisses Balluku from the post of Deputy Prime Minister

Nga Ervis Iljazaj 19:57 ideas

"Quality" justice for those in power, but not for citizens

Nga Ervis Iljazaj

19:57 EDITORIAL

Why Rama, with 83 mandates, feels intimidated by SPAK

Want to read more news