Lajme flash
Qofte në salcë të kuqe me speca
13 Shtator 2024, 06:57 / RECETA ALFA
ALFA PRESS
Përbërësit:
1 kg mish i grirë
1 qepë
2 vezë
2 thelpinj hudhër
1 fl vaj ulliri
1 fl kafe qumësht
5 ls miell misri i hollë
2 ls uthull
Kripë, piper
Për salcën:
2 domate
1 lgj salcë domate
1 qepë
1 spec të kuq
3 speca
2 lgj vaj
Kripë, piper
Majdanoz
Përgatitja:
Mishin e grirë e kalojmë në makinën grirëse dy herë, i shtojmë qepën e grirë, hudhrat, vezët dhe të gjitha produktet me rradhë. U japim formë dhe në mes i mbushim me djathë. Sipas dëshirës qoftet mund t'i skuqim ose i vendosim me salcën e ndërtuar në furrë. Skuqim specat në një tigan. Ndërkohë përgatisim dhe salcën duke kaurdisur fillimisht qepën me pak vaj dhe ujë. Shtojmë salcën dhe purenë e domates bashkë me specin e kuq të grirë. Në fund rregullojmë shijen me erëza. Qoftet edhe specat i kalojmë në furrë për pak minuta në salcë ose e përfundojmë gatimin në tigan.
-
Horoskopi Ditor E Premte 13 Shtator 2024
13 Shtator, 06:53
Po ndodh...
Sali Berisha pa Lulzim Bashën është i njëjti si në vitet 97-98!
nga Bato Kosova
ide
O Sali, o hero, Edi Rama ty të do...
Nga Martin Leka
Mosbindje civile e PD, ndaj Sali Berishës
Nga Mero Baze
top
receta Alfa
TRENDING 
shërbime
- POLICIA129
- POLICIA RRUGORE126
- URGJENCA112
- ZJARRFIKESJA128