Burani me spinaq dhe beshamel

Përbërësit:
4-5 kokrra vezë

500 gr spinaq
400 gr beshamel
1 thelpi hudhër
1 lugë uthull vere e bardhë
60 gr djathë parmixhan
4 lgj vaj ulliri
Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht nxehim furrën në 200 gradë Celsius. Ndërkohë ziejmë spinaqin në pak ujë të vluar me kripë. E kullojmë dhe e shtrydhim nga uji i tepërt. Më pas e kaurdisim spinaqin dhe hudhrën në një tenxhere të madhe me 4 lugë vaj, në zjarr mesatar për 2-3 minuta.

I hedhim spinaqit kripë dhe e hapim në një tavë furre të madhe. Vlojmë ujë me kripë në një tenxhere plot, shtojmë uthullën, thyejmë një vezë në një pjatë dhe e hedhim në ujë ngadalë. E përsëritim veprimin me vezët e tjera dhe i lëmë në zjarr 5 minuta.

I kullojmë më pas me një lugë me vrimë dhe i vendosim në tavë mbi spinaqin. E mbulojmë sipërfaqen me beshamel dhe djathë të grirë parmixhan. E lëmë tavën në furrë 5 minuta, derisa të prarohet lehtë dhe e shërbejmë të ngrohtë. 

Po ndodh...

00:00 Fjalëkryq

Skemë e lirë 14 nëntor

22:31 AKTUALITET

Bushati: SPAK duhet përshëndetur që po heton 21 Janarin, PS të detyrojë Agron Malajn të flasë!

22:26 BOTA

SHBA-të bombardojnë një tjetër anije të karteleve të drogës në Karaibe, 4 të vdekur! 21 sulme dhe 84 viktima që nga shtatori

22:13 SPORT

Shënon Shqipëria, Kristjan Asllani ndëshkon Andorrën

22:05 POLITIKË

Rama gjen zgjidhjen për masakrat si ajo e Rinasit: Do sjellim ca kamera nga Arabia...

22:02 AKTUALITET

“Kanë provuar që pastronte paratë e drogës”, Dervishi tregon pse u sanksionua Luftar Hysa nga SHBA-të

21:54 AKTUALITET

"Vrasja e Gilmando Danit, të paktën një miliard lekë..."/ Sokol Bregu tregon "gabimet" që bënë ekzekutorët

21:40 AKTUALITET

"Shullazi e informoi të bënte kujdes për jetën..."/ Klodiana Lala flet për ekzekutimin brutal të Gilmando Danit

21:34 BOTA

Poloni, prokurorët kërkojnë paraburgim për ish-ministrin e Drejtësisë

21:17 POLITIKË

Rrjeti televiziv ndërkombëtar Arte: BE po flirton me një narko-shtet, droga vërshon nga Sinaloa drejt Shqipërisë

21:12 AKTUALITET

Gjendet një grua e mbytur në lumin Shkumbin, dyshimet

21:05 AKTUALITET

Nën sanksione nga SHBA familjarisht, Klodiana Lala shpjegon kush është Luftar Hysa

21:02 POLITIKË

Zgjedhjet e 9 nëntorit më të ulëtat për pjesëmarrjen/ Rama: Asnjë shqetësim, PD ‘iku me vrap’ nga fushata

20:56 POLITIKË

Edi Rama për Erion Veliajn: Ndjej keqardhje, raportin miqësor e kam më të fortë se para burgosjes

Dua të lexoj më shumë lajme